Această tartă de post este o alegere delicioasă, sățioasă și sănătoasă! Cu un mix de spanac, praz și ciuperci, este perfectă pentru orice masă.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 250 g făină
- 100 ml apă rece
- 50 ml ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță praf de copt
Pentru umplutură:
- 300 g spanac proaspăt (sau congelat, bine scurs)
- 1 praz mediu (partea albă și verde deschis)
- 1 ceapă mare
- 200 g ciuperci champignon sau pleurotus, tăiate felii
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri fulgi de drojdie inactivă (opțional, pentru un gust mai bogat)
- 1 legătură de mărar proaspăt, tocat fin
- Sare și piper după gust
- ½ linguriță nucșoară (opțional)
Ads
